انواع قارچ های ترافل (ترافزیا)موجود در ایران (بابک کریمیان 0930.1722003)
قارچ ترافل قهویی قرمز که معروف به دنبل یا قارچ دنبل هست : که رنگ پوست نازک و سطح پوست صاف و بعد از تمیز شستن قابل خوردن هست و زنگ پوست این نوع قارچ دنبل بسته به خاک مناطق از کرم گرفته و رفته رفته با سیاهی هم میرسد
نشانه ها:سطح پوست صاف بوده
برش: برش سطح مقطع نمایانگر یک سری شبکه و به اصطلاح دون دون میباشد
و
قارچ ترافل سفید : مشخصات شبیه قارچ ترافل قهویی قرمز و با رنگ سفید بود
ولی مقاومت و پایداریش خیلی کمتر بوده و زود خراب میشود
وزن حجمی: کمتر از نوع قهویی قرمز بوده
--------------------------------------------------------------------------------------------
شرکت ثبتی :تجارت معتمد قرن آسیا > مدیریت کریمیان
ایمیل : m.karemiyan@gmail.com
تماس: 0930.1722003 کریمیان.تلگرام & واتس اپ 0930.1740391
+ نوشته شده در چهارشنبه پانزدهم مهر ۱۳۹۴ ساعت 10:43 توسط
|