آنالیز موادغذایی قارچ ترافل و میزان پروتئن(بابک کریمیان 0930.1722003)
http://mushroomtruffle.blogfa.com
میزان مواد مغذی موجود در واحد100 گرم قارچ خام ترافل
انرژی ۱۳ کالری
پروتئین ۲ گرم
پتاسیم ۳۲۰ میلی گرم
مس ۱ میلی گرم
اسیدپنتوتنیک (B5)
2 میلی گرم
بیوتین(B7) 12 میکروگرم
اسیدفولیک 44 میکرو گرم(B9)
آهن ۱ میلی گرم
نیاسین 3 میلی گرم(B3)
فیبر
۱ گرم
قارچ، منبع خوب آهن:
در هر ۱۰۰ گرم قارچ، حدود یک میلی گرم آهن وجود دارد
----------------------------------------------------------------------------------------------
شرکت ثبتی :تجارت معتمد قرن آسیا > مدیریت کریمیان
ایمیل : m.karemiyan@gmail.com
تماس: 0930.1722003 کریمیان.تلگرام & واتس اپ 0930.1740391